Aprenda a preparar un café frío y descubra el arte en cada taza con Formando Tazas

En Pérez Zeledón nace Formando Tazas, una escuela de café que abre sus puertas para acercar la cultura y el conocimiento del grano a todos: productores, baristas y amantes del buen café. Su propuesta es clara: derribar barreras de costo y distancia, con programas accesibles y horarios flexibles.

Durante la entrevista conocimos más que teoría: se prepararon dos cafés en distintas técnicas, mostrando cómo la práctica es el eje central de cada clase. Desde el primer aroma hasta la degustación final, la experiencia refleja el valor de aprender haciendo.

Cada mes, la escuela ofrece talleres y cursos que recorren toda la cadena del café, desde la producción hasta la barra. Con ello, busca fortalecer la identidad cafetalera de la región y abrir nuevas oportunidades de empleo y emprendimiento. Para información de cursos: 7108 1659.