Pérez Zeledón. La directora ejecutiva del Instituto Costarricense del Café, Xinia Chaves, visitó el concejo municipal de Pérez Zeledón el pasado martes 21 de junio de 2022 y detalló los tres pilares para mejorar la productividad del café en el país.
A través de nueva genética, transferencia del conocimiento y el financiamiento, el ICAFE apuesta a mejor la productividad a la vuelta de tres años.
En el caso de la nueva genética, desde el Instituto del Café, trabajan para tener mayor capacidad productiva y mejor adaptabilidad ante el cambio climático.
Con el tema de la transferencia del conocimiento, se modificó para que los productores puedan reinventarse en sus capacidades.
Finalmente, lograron conseguir financiamiento con el Banco Nacional y el BAC, que a través de FONASCAFE, que ofrece la garantía para los créditos sin que los caficultores tengan que colocar una garantía persona.
Chaves, informó que el cantón generaleño tiene registrados en el instituto 5179 productores y 4747 producen menos de 100 fanegas.
Por eso la directora mostró la importancia de producir volumen para Pérez Zeledón.
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